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总台主持人陈伟鸿走进君乐宝 全链解密一杯好奶的“黄金公式”

IT新闻网

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4月24日,总台主持人陈伟鸿走进君乐宝乳业集团,携手君乐宝董事长兼总裁魏立华,开启一场“追溯科学营养密码”的深度探秘之旅,向消费者全景展现君乐宝如何以“全产业链一体化”与“六个世界级”管理模式迈向品质革命的新高度,揭开一杯好奶如何集自然馈赠、科技智造与匠心坚守于一体的行业终极密码。全网超千万人次观看了直播

  

  

“种”出好奶:全产业链一体化筑牢品质基石

  

在君乐宝优致牧场,科学喂养与生态循环深度融合,重新定义了奶牛养殖的科学标准。在这里,奶牛享受专业级的科学照顾,配备专业营养师定制TMR全混合日粮,犊牛出生后60天内独居“别墅”,成牛入住恒温牛舍,牛卧床垫料由发酵牛粪制成,松软无菌,搭配智能刮粪系统与喷淋降温设备,构建“零污染”生态循环。每头奶牛佩戴的智能耳标,记录其健康数据与产奶信息,实现“一滴奶全溯源”。

  

  

“好奶源是好牛奶的第一步。”魏立华强调。作为中国奶业领先企业,君乐宝构建“全产业链一体化”与“六个世界级”生产管理模式,从源头把控品质,科学赋能牧草种植、奶牛养殖、生产加工等全链条闭环。近十年来,君乐宝仅在牧业方面就投入约100亿元,目前,君乐宝自有牧场奶牛存栏近20万头,奶牛年平均单产达到12吨,微生物、体细胞、乳蛋白等主要指标均优于美国、日本和欧洲标准。在全产业链一体化的起点,君乐宝选取优质牧场的新鲜奶源,从源头锁定“黄金奶源”,确保每一滴牛奶的纯净与营养。

  

  

透明“智”造:世界级先进工厂让品质看得见

  

君乐宝的工厂,是科技与透明的代名词。奶粉工厂采用药品级洁净标准,鲜奶经巴氏杀菌、真空混料、四效降膜蒸发等七大工序,在18.5米喷雾干燥塔中化为大颗粒速溶奶粉,全程真空环境与低温工艺最大限度保留乳铁蛋白等活性成分。工厂配备1500个传感器实时监测生产环境,每罐奶粉配备“双重防伪码”,实现全生命周期溯源。

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